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2013-12-18T18:15:32+01:00

Recette: Les boulettes

Publié par Inocia Aradowen
Recette: Les boulettes

Bonsoir, ce soir une recette gourmande, peu coûteuse, rapide et efficace qui me vient d'une amie, des petites boulettes de pommes de terre:

Ingrédients:

  • Un oignon
  • Quelques petites pommes de terre déjà cuite
  • Du miel ou sirop d'agave pour une recette entièrement végétalienne
  • Un peu de sauce soja ou vin blanc selon votre goût
  • Ciboulette ou autre selon votre goût
  • Farine
  • Chapelure de pain

Préparation:

Émincer l'oignon et faire le revenir dans une poêle jusqu'à caramélisation, rajouter ensuite le miel (ou sirop). Dans un mixeur rajouter les pommes de terre, l'oignon, la sauce ou vin et les herbes. Une fois la pâte prête, reposer un peu au frigo, ensuite faite des petites boulettes puis les rouler dans la farine puis la chapelure de pain, il ne vous restes plus qu'à les frire. Servir avec une salade verte.

Bon appétit et soirée!

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